Formation alimentaire : mise sous-vide à perpignan.
Formation à Perpignan

- Identifier les différents types de machines et de matériel pour le sous vide.
- Maitriser les bons gestes de la mise sous-vide pour garantir l’hygiène alimentaire.
- Préparer et sécuriser son poste de travail.
- Pratiquer la mise sous-vide [...]