- Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale.
- Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale.
- Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale.
- Identifier les différents types de dangers liés aux aliments et évaluer ... [...]

Au terme de la formation le stagiaire sera capable de :
Réaliser l’entretien manuel de locaux à usage professionnel ou privatif Réaliser l’entretien courant et périodique des sanitaires
Réaliser l’entretien manuel des locaux dans le respect des protocoles liés à des environnements spécifiques
Réaliser le lavage mécanisé ou la ... [...]

A l'issue de la formation, le stagiaire sera capble de:

- Connaître les généralités relatives au concept du développement durable et ses enjeux.
- Définir les mauvaises pratiques environnementales et les corriger.
- Connaître les objectifs de développement durable de l'ONU.
- Identifier les différents cycles de recyclage des matériaux. [...]

Au terme de la formation le stagiaire sera capable de : Réaliser l’entretien manuel de locaux à usage professionnel ou privatif Réaliser l’entretien courant et périodique des sanitaires Réaliser l’entretien manuel des locaux dans le respect des protocoles liés à des environnements spécifiques Réaliser le lavage mécanisé ou la remise ... [...]

Au terme de la formation le stagiaire sera capable de : Réaliser l’entretien manuel de locaux à usage professionnel ou privatif Réaliser l’entretien courant et périodique des sanitaires Réaliser l’entretien manuel des locaux dans le respect des protocoles liés à des environnements spécifiques Réaliser le lavage mécanisé ou la remise ... [...]