Le titulaire de la Mention Complémentaire Sommellerie sera capable de promouvoir et d’effectuer le service des boissons et de participer au service de restaurant en adoptant un comportement professionnel.

Le titulaire de la Mention Complémentaire Sommellerie sera capable :
- d’entretenir et de mettre en place le matériel nécessaire au service ... [...]

Au terme de la formation le stagiaire sera capable de : Réaliser l’entretien manuel de locaux à usage professionnel ou privatif Réaliser l’entretien courant et périodique des sanitaires Réaliser l’entretien manuel des locaux dans le respect des protocoles liés à des environnements spécifiques Réaliser le lavage mécanisé ou la remise ... [...]

- Assurer l'Hygiène et la Sécurité du travail dans ses aspects de sécurité incendie

- Manager de l'équipe de sécurité

- Rédiger le compte rendu aux autorités hiérarchiques

- Appliquer les consignes de sécurité

- Lire et manipuler des tableaux de signalisation

- Assurer des rondes complémentaires de sécurité

- Assurer la mission ... [...]

- Développer une stratégie webmarketing complète et adaptée aux besoins d’une entreprise ou d’un projet.

- Planifier et organiser la mise en œuvre opérationnelle d’une communication webmarketing.

- Suivre et évaluer l’efficacité des campagnes webmarketing à l’aide d’outils d’analyse.
- Appliquer les principaux critères ... [...]

Prévenir l'apparition de pannes ou de dysfonctionnements par la maintenance préventive, Effectuer le dépannage par échange standard de composants ou d’organes,
Participer à la remise en service du bien, Réparer les circuits, pièces ou organes défectueux sur les éléments d'équipement en intervenant au cœur des mécanismes. [...]

La formation MC - Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant, le cuisinier spécialisé dans la confection de desserts de restaurant travaille au sein d'une brigade de cuisine. Il conçoit et réalise des viennoiseries, des petits fours salés et sucrés, des entremets, des pâtisseries, des glaces…

Il assure le suivi des commandes ... [...]

Acquérir les compétences en production alimentaire et en
service en restauration pour maitriser la restauration rapide et la restauration collective

Futur Auto-entrepreneur en snack ou Food-Truck et agent de restauration en collectivité [...]

La formation Manipulation des Fluides Frigorigènes vous permet d'utiliser des fluides frigorigènes dans des équipements frigorifiques ou climatiques en respectant la règlementation en vigueur.

Préparer l’évaluation :
Test théorique 1h QCM
Test pratique 2h 30mn

L’attestation d’aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes ... [...]

- Surveiller les lieux, les biens et effectuer des rondes de prévention et de détection de risques

- Contrôler la conformité d'entrée et de sortie de personnes et de biens

- Vérifier les accès, les lieux (fermeture, présence d'objets, de personnes, ...), les équipements et les systèmes de sécurité et de prévention

- Repérer les anomalies, ... [...]

- Recueillir chaque mois les éléments nécessaires pour le calcul de la paie

- S'assurer de leur prise en compte pour l'établissement des bulletins de salaire

- Préparer les déclarations sociales courantes [...]