Permis d'exploitation (prf)
Perpignan
A l'issue de la formation les stagiaires seront capables :
- d’avoir une bonne maîtrise de l’exploitation spécifique d’un débit de boissons,
- d'être sensibilisé(e) et responsabilisé€ aux obligations particulières de la vente d’alcool, en donnant aux exploitants toutes les informations liées aux normes législatives, réglementaires et jurisprudentielles qui leur sont applicables.
- connaitre les risques de sanctions spécifiques aux débits de boissons
- Permis d’exploitation : le contenu de la formation est défini par le code de la santé publique article L.3332-1-1 :
- Le cadre législatif et réglementaire
- Les obligations liées à l’exploitation d’un débit de boissons ou d’un restaurant (ERP)
- Techniques de recherche d’Emploi
- Culture numérique
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