formation proposée par GRETA-CFA Montpellier Littoral

Titre professionnel agent(e) d’hôtellerie

A l’issue de la formation les stagiaires seront capables de :
- Entretenir les chambres des clients, les parties communes et les locaux de service d'un établissement hôtelier ou para hôtelier
- Mettre en place et assurer le suivi du petit déjeuner d'un établissement hôtelier ou para hôtelier
- Réaliser les travaux préalables au service du petit déjeuner.
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire,
- S'intégrer et évoluer dans une structure hôtelière, Adopter une attitude professionnelle
-Contexte professionnel

Compétences professionnelles :
- Entretien des chambres, salles de bain et sanitaires des clients et usagers (CCP 1)
- Prise en charges du linge du service des étages et le linge client/usager (CCP 1)
- Entretien des parties communes de l’établissement (CCP 1)
- Préparation et service du petit déjeuner (CCP 2)
- Normes d’hygiène et sécurité alimentaire – HACCP
- Logiciel de réservation Eurhotel

Compétences supports :
- Anglais professionnel du secteur de l’hôtellerie
- Règles d’hygiène, de sécurité et de protection de la santé au travail -SST – PRAP IBC
- Vivre ensemble aujourd’hui et demain : égalité professionnelle – Développement durable – citoyenneté
- Usage du numérique
- Préparation à la certification

Modalité de la formation :
Formation en financement région et autres financements

DURÉE INDICATIVE :
Parcours moyen 644 heures
434 heurs en centre
210 heures en entreprise

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